Horváth Borház

Leírás

A szőlészet és a borászat világa a Horváth család életének meghatározó eleme volt, hiszen a már a nagyszülők is ezzel foglalkoztak. A Horváth Borház családi vállalkozás, melyet 1999 telén alapítottak.

Ültetvényeik főleg a Tagyon-hegy déli lankáin, közel 18 hektáron terülnek el, első osztályú vulkanikus talajon, a kiváló mikroklímájú Nivegy-völgy közepén. Boraik hagyományos fahordós, illetve reduktív technológiával készülnek. A korszerű és kíméletes technológiai elveket követő pincében irányított erjesztéssel, hűtéssel állítják elő a borvidékre jellemző, magas minőségi követelményeknek megfelelő borokat.

A bor vásárlása bizalom kérdése. Ezt a bizalmat igyekeznek elnyerni azáltal, hogy a gyümölcs termesztésétől a bor értékesítéséig a tevékenység egészét kézműves módon végzik. A Horváth Borház célul tűzte ki, hogy a család régi hagyományait tovább vigyék, ezért filozófiájuknak tekintik a bor természetességének megőrzését. Kémiai anyagok használata helyett a fizikai borkezelést részesítik előnyben.

Borválaszték

Cabernet Sauvignon, Furmint, Kékfrankos Rosé, Muskotály Cuvée, Olaszrizling, Pinot Noir, Rajnai Rizling, Szürkebarát, Tramini