A Nivegy-völgy az északi part rejtett kincse, mely Nagyvázsonytól délre, a Balaton irányában található. A Káli- és a Pécselyi-medence közötti terület öt kis falut foglal magába: Balatoncsicsó, Óbudavár, Szentantalfa, Szentjakabfa és Tagyon.
Legendák szerint a völgy története a honfoglalás idejére nyúlik vissza. Ma Óbudavárnak nevezik azt a települést, ahol Buda vitéz letelepedett. A vitéz fiainak nevéhez köthető a völgy további három falvának alapítása: István (Csicsa) – Balatoncsicsó, Jakab – Szentjakabfa és Antal – Szentantalfa. A XII. századtól már okiratok is említik a településeket. Az Árpád-kori emlékeket és a települések egykori helyét ma már csak a templomromok őrzik. Ezen épületek közül kiemelkedik a XII. – XIII. században épült Szent Balázs-templomrom, ahol évente százak gyűlnek össze február első hétvégéjén a védőszent névnapját ünneplő szabadtéri szentmisén.
A völgy már a rómaiak idejében is kedvelt letelepedési helynek számított, és már akkor is termeltek itt szőlőt.
Napjainkban több mint 500 hektár művelt szőlőterület található a Nivegy-völgyben, ami a balatonfüredi-csopaki borvidék, és egyúttal a Balaton-felvidék legnagyobb egybefüggő boros területe. A terület fekvése, a vulkanikus talaj és a Balaton közelsége kiváló termőhelyet biztosít a fehérszőlőfajták számára. A völgy legjelentősebb fajtái, zászlós borai a Juhfark és az Olaszrizling. A helyi pincészetek rizlingjei minden évben jól szerepelnek a BalatonBor és a HegyBor versenyeken. A változó időjárás és a sajátos terroir eredményeként ma már néhány vörösszőlőfajta is megtalálható a vidéken. A pincészetek borkóstolóval és borkorcsolyával is várják a borkedvelő vendégeket.
A fejlődés eredményeként a borok és borturizmus mellett a völgy gasztronómiai kínálata is folyamatosan bővül. A konyhaművészet kedvelői ma már több étterem fogásai közül választhatnak, amelyek mindegyike a helyi alapanyagokra épít. Az egyes dűlők és települések számos szálláslehetőséget kínálnak az idelátogató vendégek számára. A teljes vidék igazi kikapcsolódást nyújt mindazoknak, akik élvezni szeretnék a természet nyugalmát és elvonulnának a hétköznapok forgatagából.
A békés környezet, a kiváló borok és a helyi termékek együtt erősítik a völgy harmóniáját. A Nivegy-völgyi őstermelők száma országos szinten is kiemelkedik. Az általuk előállított termékek magas hozzáadott értékűek és jelentős mértékben kézzel készülnek. Minőségi kézműves áruk széles palettája érhető el, a feldolgozott termékektől kezdve a képzőművészeti alkotásokig.
A számos helyi program és esemény is színesíti a völgy életét, mint a hétvégi piacok, zenei estek, nyitott pince programok és túrák. Összességében a Nivegy -völgy egy varázslatos terület, amely gazdag kulturális örökséggel, gyönyörű tájjal, finom borokkal és gasztronómiai élményekkel várja azokat, akik szeretnék felfedezni és megtapasztalni ezt a kevésbé ismert, ám annál vonzóbb vidéket Magyarországon.
